正広作 MV黒合板 チョッパー 大 #14093【イージャパンモール】
正広作 MV-P 筋引270mm #13918【イージャパンモール】
機能美を追求したデザインが魅力。スタイリッシュで機能性も兼ね備えたクックウェアシリーズは、プロにもお使いいただける、より均一で、早い熱伝導と高い蓄熱性が人気のクックウェア。
表面をサーモロンコーティングした全面5層の優れた熱伝導と蓄熱性により、調理時間の短縮と消費エネルギーの節約を実現。
全面を5層構造で形成しているため、フチまで熱伝導に優れています。熱伝導を良くする5層のアルミニウムを強度のあるステンレススチールで挟むことで素材の特性を引き出します。
スムースサテンフィニッシュ:マットな質感のステンレスが美しい。
Thermolon (サーモロン)コーティングは、フッ素加工された調理器具の耐熱温度260℃にくらべ、耐熱温度が450℃と高く、耐久性にすぐれています。PTFE(フッ素)不使用。
調理中、熱くなりにくいよう考慮されたスポット溶接・中空構造により調理中に熱くなりにくいよう設計。
直接スープなどを注いでも液垂れしにくい構造のフチ。
2016/9/14 更新
2016/9/1 更新